Het Cingel College biedt middelbaar beroepsonderwijs (MBO) op het gebied van Brood & Banket, Facilitair, Horeca en Toerisme voor de regio West-Brabant.
Speciale aandacht is er voor de nieuwe bakkersopleiding ‘Patissier’ en de nieuwe koksopleiding bij de Bredase vestiging van de Cas Spijkers Academie.
De Cas Spijkers Academie biedt zowel voor de gemotiveerde en fanatieke student met bovengemiddeld talent als voor horecabedrijven hoog in de markt nog meer kansen. De TOP-opleiding is een allround opleiding in het culinaire vlak, onder direct toezicht van één van Nederlands bekendste koks: Cees Helder. Hij heeft de activiteiten op dit vlak van de vorig jaar overleden Cas Spijkers overgenomen.
Speerpunten zijn onder andere verbreding en verdieping, een leeraanbod waarin vernieuwing belangrijk is, maar de basis leidend is, leren in de praktijk en Vlaamse discipline.
De beste chef-koks, maître d’hôtel en horecadirecteuren uit West-Brabant en overige delen van Nederland worden ingezet om deze koksopleiding naar een hoogwaardig niveau te tillen. Het Cingel College werkt nauw samen met het Bredase sterrenrestaurant ‘Wolfslaar’.
De Cas Spijkers Academie is alleen voor diegenen die met passie aan de slag willen gaan, culinaire toptalenten voor wie koken hun lust en hun leven is. Vooraf worden studenten dan ook getest op hun instelling en vakbekwaamheid.
Castings voor het schooljaar 2012-2013 vinden plaats in het voorjaar van 2012. Exacte data worden bekend gemaakt via www.cingelcollege.nl/csa. Hier is ook meer informatie te vinden en films van eigen studenten op hun stageplek, die een beeld geven wat bepaalde beroepen inhouden.
Castings voor Cas Spijkers Academie Cingel College
Geplaatst op: 26-01-2012 19:18
BREDA - Het Cingel College in Breda houdt op maandag 16 april een Open Avond. VMBO- en Havo-leerlingen, hun ouders en andere geïnteresseerden zijn van harte welkom tussen 18.30 en 21.00 uur aan de Markendaalseweg 35 in hartje Breda.