Summerfair Cas Spijkers Academie voor de tweede keer groot succes

Geplaatst op: 14-06-2012 17:00
Zondag 10 juni werd voor de tweede keer met prachtig weer door studenten van de Cas Spijkers Academie een Summerfair georganiseerd. Twee studenten van de opleiding leidinggevende keuken, 4 van de opleiding gespecialiseerd kok en één student van de opleiding zelfstandigwerkend kok hebben op deze dag hun eindproeve gedaan.

De studenten serveerden in de door hun zelf ingerichte “tent” restaurants vegetarische gerechtjes, vis, vlees en gevogelte gerechtjes. Bij al deze gerechtjes werden door de studenten van de gastheer/vrouw opleiding passende wijnen geschonken.

Bij de oesterbar en kaasbar konden de gasten proeven van verse oesters en heerlijke kazen.
Met een gasten aantal van 275 mogen we met trots terug kijken op een zeer geslaagde dag.